The Definitive Guide to خواص هویج
The Definitive Guide to خواص هویج
Blog Article
پتاسیم: به عنوان یک ماده معدنی ضروری برای کنترل فشار خون مهم است.
ورود به پنل کاربری رمزتان را گم کرده‌اید؟ عضویت در سایت
بالا بردن قند خون: هویج دارای قند بالا با شاخص گلیسمی ۹۷ است. قند به گلوکز تبدیل می‌شود و بنابراین میزان قند به سرعت در بدن افزایش می‌یابد.
سخن آخر : همان‌طور که اشاره شد، مصرف هویج پخته نسبت به هویج خام، مزایا و خواص درمانی بیشتری دارد؛ چراکه بتاکاروتن موجود در این ماده غذایی، بعد از پخت حفظ شده و خواص آنتی‌اکسیدانی آن بیشتر می‌شود.
خواص اسفناج چیست؟ بهترین خواص اسفناج برای سلامتی، پوست و مو
تبدیل لاستیک های قدیمی ماشین به آکواریوم ماهی ایده جالب دیدنی !
کتاب تغذیه در طب سنتی و طب ایرانی اسلامی از دکتر غلامرضا کردافشار
برگ‌ها: برگ‌های هویج به صورت گلهای تقسیم شده با خطوط ریز و برجستگی‌ها در سطح برگ است
نوشیدن یک لیوان آب هویج به صورت روزانه باعث رشد خوب و منظم موی شما خواهد شد و ویتامین های موجود در هویج باعث بهبود گردش خون در پوست سر و در نتیجه جلوگیری از سفید شدن زودرس مو ها می شود.
در صورت داشتن حساسیت به هویج، بهتر است مصرف آن را محدود کنید یا از مصرف آن خودداری کنید.
پیشگیری از بیماری‌های چشمی: مصرف منظم هویج می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های چشمی مانند ماکولودگی و کاتاراکت کمک کند.
کاهش التهابات: هویج حاوی خواص ضد التهابی است که می‌تواند در کاهش التهابات مرتبط با بیماری‌های مزمن مانند التهاب مفاصل، التهاب روده و التهاب پوستی مفید باشد.
چنین آلرژی‌هایی ناشی از آلرژن موجود در گرده‌ی هویج پخته هویج است. آلرژن موجود در هویج شبیه به توت‌فرنگی، سیب‌زمینی، آجیل و خردل است
هویج هم به صورت خام و هم پخته، مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین، آب هویج یک نوشیدنی دلچسب و مفید است. هویج در تهیه انواع غذا، دسر و کیک، و نوشیدنی مانند کوکوی هویج، چلومرغ مجلسی با هویج و فلفل، ترشی هفت بیجار، شور مخلوط خانگی، مربای هویج، کیک هویج، آب هویج، آب هویج بستنی، حلوای هویج، سالاد ماکارونی، هویج پلو، سوپ هویج، تاس کباب، خورشت هویج، چیپس هویج و … کاربرد دارد.